文/吴艳琼 图/王笑
4月21日14:00,由后勤处和校团委主办,后勤处饮食服务中心承办的第十五届校园美食文化节之“妙手小厨”大赛在重庆工商大学兰花湖片区馨园食堂一楼盛大开幕,后勤处朱富生副处长、馨园食堂潘阳刚经理、兰园食堂周维钢经理、校团委陈琛老师、招生就业处周婷老师以及校学生会主席肖程钱担任此次大赛评委。
此次比赛分为水果拼盘比拼和菜品烹饪两个部分。比赛开始,十八个学院代表队开始了他们精彩的比拼,每个人都聚精会神。场外的加油队喊出对他们的期望,相信他们一定能超水平发挥。独特的创意摆盘,精湛的刀工,食物在他们手里就是艺术,专注的大厨们精心地创作着他们的作品。美食作品承载着选手们生活与思想的印记,色香兼具的回锅肉充满着对童年母爱的味道的留念,水果拼盘彰显大学生的奇思妙想,这一盘盘菜品不仅让观众垂涎欲滴,更让人观众体会到食品背后的新奇和温暖。
在有奖竞答环节,在场也观众充分的参与其中,这不仅是对美食文化的传播,也让全民美食的观念正深入人心。
经过紧张激烈的比赛,六个学院的菜品脱颖而出,旅游与国土学院,环境与资源学院和法学院喜得铜奖,管理学院和经济学院荣获银奖,通识学院夺得桂冠。
至此,重庆工商大学第十五届美食文化节之妙手小厨大赛完美落幕。由彼之手,予我盛宴;暖春妙手,舌尖工商,让我们期待他们下一次带来的味蕾盛宴。