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工商管理学院组织管理案例大赛参赛学子参访企业

2026年04月02日
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为持续深化产教融合育人模式,推动工商管理理论与企业经营实践深度融合,切实为第十三届重庆工商大学管理案例大赛复赛备赛工作筑牢实践根基,3月27日,工商管理学院罗吉老师带领本届大赛全体参赛学生,赴重庆冰巴适(重庆)品牌管理有限公司开展企业参访调研活动。本次活动由学院未来经理人协会承办,以“走出课堂、走进企业、深耕实践、以赛促学”为核心目标,助力参赛学子在沉浸式实践中夯实专业认知、积累实战经验、拓宽备赛思路。

活动当日,参赛学生准时集结,统一乘车前往参访企业。行程途中,师生们围绕大赛备赛核心要点、餐饮行业底层运营逻辑等内容展开热烈交流,提前为实地研学做好充分的知识铺垫与问题准备。抵达冰巴适重庆嘉陵中心门店后,在门店工作人员的专业引导下,学生们对门店进行了全方位参观,近距离察看门店空间布局、产品陈列标准与日常服务全流程,沉浸式感受新式茶饮门店的真实运营场景。通过实地走访,课堂上的抽象管理理论转化为具象的行业实践,学生们对新式茶饮门店的运营模式形成了系统、直观的深度认知。

参观环节结束后,冰巴适奶茶店负责人为参访师生带来了专题运营管理分享会。分享会上,负责人紧扣门店经营实际,围绕品牌定位、产品研发、客户服务、成本管控、营销推广五大核心维度,细致拆解了新式茶饮门店的运营管理关键要点,将抽象的管理学知识融入鲜活的企业经营案例,为参赛学子打磨大赛案例、完善分析框架提供了极具价值的实践参考。同时,负责人还结合行业发展现状,深入分析了当前新式茶饮行业的竞争格局与未来发展机遇,进一步拓宽了学生们的行业视野与专业认知边界。

在互动答疑交流环节,学生们结合备赛过程中的思考与困惑踊跃提问,围绕门店运营痛点破解、团队管理实操技巧、市场拓展落地策略等核心问题,与门店负责人展开深度探讨。负责人结合自身多年行业深耕经验,对学生们的问题逐一进行细致解答,并给出针对性的解决方案与实践建议,现场交流氛围热烈融洽。在双向的思维碰撞与答疑解惑中,学生们进一步深化了对企业经营管理知识的理解,提升了专业理论的实践应用能力。

活动尾声,冰巴适奶茶店为每位参访学生送上定制饮品,以暖心细节传递企业心意。全体参赛学生、未来经理人协会工作人员与门店负责人共同手持活动横幅,在门店前合影留念,为本次研学实践活动画上圆满句号。

此次企业参访研学活动,既是工商管理学院推动管理案例大赛从理论比拼向实践探索延伸的关键举措,也是学院深化产教融合、培育高素质应用型管理人才的重要实践。通过本次活动,参赛学生不仅进一步深化了对管理专业知识的理解与应用能力,更积累了实体企业经营的一线实战经验,明晰了备赛方向、拓宽了备赛思路。下一步,学院参赛学子将把本次研学所得充分融入大赛备赛全流程,以更专业的分析视角、更扎实的实践认知迎战赛事,在案例比拼的舞台上充分展现工商管理学院学子的专业素养与新时代青年管理人才的实践能力。

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